「グラノーラ」は栄養価の高いナッツやオーツなどの、いわゆるスーパーフードと呼ばれる食品をミックスしてシロップなどと混ぜてオーブンで焼いたものです。
シリアルのように軽食として食べられており、栄養のバランスが良く噛みごたえもあるので、満足感があり置き換えダイエットにも最適です。ハワイの朝食として人気のアサイーボウルにもグラノーラを入れるのが定番です。
では、セレブたちはグラノーラをどうやって食べているのでしょうか。「ラグナビーチ」「The Hills」のクリスティン・カヴァラーリはインスタでグラノーラの写真を幾つか投稿しています。
①ヨーグルトにかける
羊のヨーグルトにグラノーラをトッピングしたものです。シンプルな定番の食べ方です。横にはアーモンドミルクとマヌカハニー入りのグリーンティーラテ、フルーツが置いてあります。子供たちが寝ている間に作ったそうです。
②フルーツと一緒に
こちらはヨーグルト、グラノーラ、ブルーベリー、メイプルシロップをトッピングしたものを「ミッド・モーニングスナック」として。透明のジャーに盛り付ければ、お洒落な軽食になります。
③ひと手間加えてデザート風に
ヴィクシーモデルのアレッサンドラ・アンブロジオは、オーブンでローストしたイチゴを使った「グラノーラ デザート」を紹介しています。ブログでレシピも公開していました。
ヨーグルトパフェ
材料
・ノンファットのギリシャヨーグルト170グラム
・シュレッドココナッツ 大さじ6
・イチゴ 450グラム
・はちみつ 大さじ1/2
・グラノーラ １カップ
イチゴにはちみつをよく混ぜ合わせてから350度のオーブンで20分焼く。同時にココナッツをあめ色になるまで約3分焼いて、ヨーグルトに混ぜておく。
イチゴが焼きあがったら、層にして容器に盛り付けるだけ。ヨーグルト→グラノーラ→イチゴ→グラノーラ→ヨーグルト＋イチゴ（順番はお好み）
別なフルーツでアレンジも可能です！是非おためし下さい。
NYの人気ベーカリーカフェから直輸入のハウスブレンドグラノーラ
ニューヨークの人気ベーカリーカフェ「ベイクド」。
ニューヨークタイムズやワシントンポストにも取り上げられるほどの人気店です。
そのベイクドが作っている『ハウスブレンド・グラノーラ』が日本でも簡単に手に入ることをご存知ですか？
丸ごとのナッツやドライフルーツがたっぷりの満足感、
NYの有名ベーカリーがこだわった焼き加減からなる抜群の香りをご自宅でためしてみてください。
NY発ベイクドのグラノーラは⇒ハウスブレンド・グラノーラ
投稿者プロフィール
- 初代ビバリーヒルズ白書、SATCなどの海外ドラマの影響で、ライフスタイル、美容、旅行、ヨガなど海外に関する多くのことに興味を持つ。年齢を重ねるごとに、体に優しいナチュラル志向派に☆
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