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セレブも注目!サーモンの「スーパーアンチエイジング」効果

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モデル、ファッションデザイナー、実業家として活躍し、デイビッド・ベッカムの妻、4児の母としての顔も持つヴィクトリア・ベッカム

アンチエイジング効果が高い食べ物として、ヴィクトリアが「サーモン(鮭)」に注目し、毎日食べていると聞きました。

他のセレブたちのインスタにもヘルシー料理として登場します。

イギリスのハリー王子と交際していることで話題の女優メーガン・マークルも、インスタの数々の食事シーンでサーモンが登場しています。

メーガンは料理好きだそうで、自分なりに工夫して美味しそうな写真をたくさん投稿しています。

Breakfast of champs 💪🏽 #breakfast #TheTig

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サーモンには、アンチエイジングに効果的な抗酸化力ビタミンEの1000倍以上あるそうです。抗酸化力は、生活習慣病の原因とされる活性酸素を抑える効果があるものです。

また、サーモンには、アンチエイジングの化粧品にも使われている「アスタキサンチン」が他の魚よりも多く含まれています。メラニンの生成を抑える効果があるそうです。

Brunch with @anderson_markus makes me a happy gal. #reunitedanditfeelssogood #LA #thoseyolkstho

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食べ方としては、オリーブオイルなどの油類と一緒に、他に野菜と一緒にバランス良く食べると、なお効果的だそうです。野菜と魚を良く食べる人は吹き出物も出にくいのだとか。

サーモンの成分は熱にも強いので、熱を加えて食べても同じ効果を得ることができます。バター焼きも効果的な料理としておすすめだそうですよ。

 

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投稿者プロフィール

mahina
mahina
初代ビバリーヒルズ白書、SATCなどの海外ドラマの影響で、ライフスタイル、美容、旅行、ヨガなど海外に関する多くのことに興味を持つ。年齢を重ねるごとに、体に優しいナチュラル志向派に☆

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